อุปทานและอุปสงค์เป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อสินค้าโภคภัณฑ์ ยกตัวอย่างน้ำมัน ถ้าคาดว่าอุปทานน้ำมันจะแข็งแกร่ง และความต้องการของตลาดไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก ราคาน้ำมันก็จะตก บ่อยครั้ง ความตึงเครียดในตะวันออกกลางส่งผลกระทบต่อเสถียรภาพของอุปทานน้ำมัน ส่งผลให้อุปทานในตลาดขาดแคลน และทำให้ราคาน้ำมันสูงขึ้นเนื่องจากความคาดหวังว่าอุปสงค์จะเกินอุปทานในระยะสั้น
ประการที่สองคืออัตราเงินเฟ้อ เมื่ออัตราเงินเฟ้อสูงขึ้น นักลงทุนต้องการเงินมากขึ้นเพื่อแลกกับสินค้าเนื่องจากการอ่อนค่าของสกุลเงิน ซึ่งจะส่งผลต่อราคาสินค้าโภคภัณฑ์ด้วย
ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งคือเงินดอลลาร์ สินค้าปริมาณมากระหว่างประเทศส่วนใหญ่มีราคาเป็นดอลลาร์สหรัฐ เมื่อราคาของดอลลาร์สหรัฐเปลี่ยนแปลง ราคาของสินค้าโภคภัณฑ์จำนวนมากก็จะเปลี่ยนแปลงไปด้วย